Em um universo onde a pizza é valorizada mundialmente, a escolha da melhor pizzaria vai além do sabor. Segundo o 50 Top Pizza Latin America 2025, a prestigiada A Leggera Pizzeria Napoletana, situada em São Paulo, conquistou o título de número um na América Latina.
Este reconhecimento destaca o talento e a inovação na criação de pizzas artesanais, sob a liderança de André Guidon, que já vem se sobressaindo na culinária há alguns anos.
A Leggera Pizzeria Napoletana não é novata neste cenário. Pelo segundo ano consecutivo, a pizzaria paulistana lidera a lista desse conceituado ranking.
Os destaques do menu da campeã
Com duas localizações na cidade — uma em Perdizes e outra nos Jardins —, a casa se especializa em pizzas assadas no tradicional forno a lenha, utilizando fermentação natural e farinhas italianas de alta qualidade.
O cardápio da A Leggera é variado e recheado de sabores que conquistam o paladar. Entre as opções mais celebradas estão a Margherita Verace, a Parmigiana di Melanzane, a Signorina e a La Divina Commedia.
Esta última já havia obtido reconhecimento internacional em 2014, quando foi premiada no Pizza Festival Napoli.
Os preços das pizzas individuais variam entre R$ 62,00 e R$ 85,00, dependendo do sabor escolhido.
Presença brasileira no ranking
O 50 Top Pizza é mais do que um simples guia; é um termômetro do que há de melhor nas pizzarias artesanais. Todos os anos, a publicação atualiza suas listas, abrangendo regiões como América Latina, Itália, Ásia-Pacífico, Europa e Estados Unidos.
Na edição de 2025, além da campeã A Leggera, outras 24 pizzarias brasileiras foram incluídas, com destaque especial para o Rio de Janeiro.
Top 5 pizzarias da América Latina
| Posição | Pizzaria | Localização |
|---|---|---|
| 1 | A Leggera Pizzeria Napoletana | São Paulo, Brasil |
| 2 | Ti Amo | Argentina |
| 3 | Allería | Providencia, Chile |
| 4 | Ferro e Farinha | Rio de Janeiro, Brasil |
| 5 | QT Pizza Bar & Pizza da Mooca | São Paulo, Brasil |
A classificação destaca a diversidade e a qualidade das pizzarias brasileiras, reafirmando o país como uma potência culinária na América Latina. Com quase metade da lista composta por nomes brasileiros, o reconhecimento é um incentivo para a contínua inovação no setor.
